|
שכבות של בצק עלים עם קרם וניל ומעטה עדין של אבקת סוכר. וגם: שדרוג מיוחד של שכבת ג'ילי פטל באמצע
חלמון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, קרם פטיסייר, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, פודינג, ביצים, קמח, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
חלמון
, חמאה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, חלבון, קמח, אבקת אפיה, שמן, מיונז, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
חלמון
, חמאה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, חלבון, קמח, אבקת אפיה, שמן, מיונז, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
המתכון המלא לרולי פולי של איציק הראל ממאסטר שף
חלמון
, חמאה, זיתים שחורים, פלפל אדום, פלפל חריף, מיץ לימון, חלבון, קמח, אבקת אפיה, שמן, מיונז, צלפים, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
חלמון
, זנב שור בקר, בשר, בצל, כרישה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, שורש, סלרי, שורש פטרוזיליה, רום, יין אדום, רביולי, בצק, קמח לבן, קמח, סוכר, קרם, גזר, מלח, טימין, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
חלמון
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, סלרי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, רום, ציר ירקות, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון של השף מנה שטרום ממסעדת איל פאצ'ו, תל אביב.
חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
עוגת אלף הדפים
אלף הדפים הוא תרגום לשם העוגה מצרפתית שמה השני של העוגה הוא "עוגת נפוליאון"
ובכל אופן מקורה בצרפת. העוגה עצמה עשויה משני דפים של בצק עלים
וביניהם קרם הנקרא: קרמשניט ולמעל..
חלמון
, חלב, חמאה, קרם, סוכר, סוכר וניל, קורנפלור, ביצים, מרגרינה, קרם פטיסייר, חלבון, וניל, בצק עלים, מלח
www.cookshare.co.il
|
חלמון
, גבינה, חלב, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת סוכר, קורנפלור, בצק עלים, קרם, תמצית וניל, מקל וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|