|
מנה נעימה וקלה להכנה.
אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד.
ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס יבש.
פטריות
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמפיניון, פורטבלו, בצלצלים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, מלח, פלפל לבן, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות יקב ססלוב.
פטריות
, פטריות שמפיניון, ראש שום, חצילים, אפרסק, בטטה, יין, רוטב סויה, גרעין, טבסקו, חומץ, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
פטריות
, חמאה, שמפניון, פורטבלו, בצל, יין מוסקט, חלה, דבש, שמן זית, שום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
רולדת בצק עם בשר בקר, יין ופטריות.
באדיבות השף חיים סלמון.
פטריות
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, גזר, יין אדום, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, שמן זית, מלח, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פיקנטי וערב לחך
פטריות
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, בצל סגול, כוסברה, כרישה, יין אדום יבש, מיץ לימון, חרדל, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, בהרט, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא