|
שומר,עלי דפנה,בצל
, לשון בקר, עגבניות, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
שומר,עלי דפנה,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר, פטריות, כורכום, מלח, פלפל, אבקת מרק, שום
www.2eat.co.il
|
|
עם תכנון נכון, המתכון קל להכנה, מרכיבים בהירים, רעננים, מונחים שכבות שכבות בסיר בגובה בינוני ורחב בסיס, מכסה שקוף, רק משלים את החוויה, כי יש משהו מעורר סקרנות בתבשיל הזה וכל רגע הולכים לראות..
שומר,עלי דפנה,בצל
, שוקיים עוף, כרעיים, סלרי, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור, כורכום, מלח גס
www.2eat.co.il
|
שומר,עלי דפנה,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר, פטריות משומרות, פטריות, כורכום, מלח, פלפל, אבקת מרק, שום
www.munch.co.il
|
|
לקיצור הזמן אפשר לבשל את הלשון בסיר לחץ.
שומר,עלי דפנה,בצל
, עוף, בקר, גזר, כרפס, בצל סגול, פטריות, ראש שום, מרגרינה, שמן צמחי, קמח לבן, פלפל אנגלי, שום, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
שומר,עלי דפנה,בצל
, פילה מדומה בקר, בשר, פטריות, כורכום, מלח, פלפל, אבקת מרק, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יכולתם הנפלאה של הפטריות לספוג טעמים מקבלת חיזוק מהבירה, שמשמשת כחלק מהתיבול במתכון זה.
שומר,עלי דפנה,בצל
, חמאה, עגבניות מרוסקות משומרות, פטריות שמפיניון, בצל לבן, חומץ בן יין אדום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, ציפורן, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שומר,עלי דפנה,בצל
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
