|
הנריק, השף השוודי של מסעדת פורטבלו- מסעדה איטלקית חלבית כשרה, מציע מתכון קל וטעים על בסיס פטריות. המנה קלה להכנה וטעמה המשובח הופך אותה למנה המתאימה לאירוח גם בפסח.
הנריק מציין כי בעת בחירת..
www.2eat.co.il
|
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-מרק
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, בצק עלים, ביצים, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-מרק
, עוף, חמאה, פטריות, בצל, קמח, שום, טימין, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור
www.doctors.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-מרק
, פורטבלו, שמפניון, פטריות, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-מרק
, עוף שלם, פטריות פורטובלו, בצל, שמפיניון, פורטבלו, פטריות, אגוזי מלך, ערמונים, רוטב סויה, דבש, נענע, שום, מרווה, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין, פלפל שחור, מלח גס
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-מרק
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-מרק
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
