|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, בשר, פטריות, פטריות מיובשות, יין, רכז רימונים, מלח, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, שקדי עגל, שמנת, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל, יין אדום יבש, קמח תירס, פולנטה, טימין, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, כרישה, יין אדום יבש, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, בשר, כתף בקר, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, קברנה סוביניון, יין פורט, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
תבשיל עשיר ומתובל. תענוג ביום חורפי.
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, כתף בקר, בשר, בצלצלים, פטריות שמפיניון, בטטה, קברנה סוביניון, יין פורט, מרק, רסק עגבניות, סוכר, שום, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
הגשה בקדרות אישיות ושימוש במכסה בצק העלים משדרגים את הצלי הביתי למנה אלגנטית ומרשימה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, בצל, יין אדום יבש, בצק עלים, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קמח,פלפל שחור,יין אדום,בקר
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, בטטה, בצלצלים, קברנה סוביניון, יין פורט, רסק עגבניות, קמח לבן, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|