|
יד מרדכי מציגה מתכונים חגיגיים ועשירים לשולחן החג: מנת פתיחה מתוקה ומרעננת של עלי בייבי, רימונים, תאנים ורוטב דבש פרחי בר
שמן זית
, גבינה צהובה, עלי בייבי, תאנים, רימון, מנגו, לימון, כוסברה, קלי, שקדים, דבש, קרוטונים, לחם, מלח, קצח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
אורז צבעוני וחגיגי בדקות ספורות.
שמן זית
, חמאה, עדשים, בצל, כוסברה, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, אננס, שיבולת שועל, אורז בסמטי, אורז, סוכר, אגוזים, מקל קינמון, מלח, כורכום, ציפורן, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זנגביל
www.sugat.com
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף עם אורז וירקות
שמן זית
, בייקון, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, קלמארי, בצל, כרישה, גזר, עגבניות, פלפלים, בצל ירוק, פסטיס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, אורז, זעפרן, שום, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית
, בשר בקר, טלה, צימוקים, משמשים, בצל, צנוברים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מעטפת בצק פילו של מתחם האירועים קסליו - caselio במילוי בשר טלה קצוץ בליווי צנוברים ופירות יבשים
שמן זית
, בשר טלה טחון, משמש מיובש, שזיף מיובש, צימוקים, אננס, בצל, שמן קנולה, צנוברים, פילו, שומשום, קינמון, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טאגין טלה עם פירות יבשים ואגוזים נוסח ראבט מרוקו מעדן
שמן זית
, טלה, בצל, כוסברה, צימוקים, משמשים, שזיפים, שמן סויה, מרגרינה, אגוזי מלך, דבש, סוכר, מלח, פלפל לבן, זנגביל, כורכום, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית
, כנפיים עוף, פירות ים, עגבניות, אפונה, בצל, יין לבן יבש, אורז, רוטב צ'ילי, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|