|
מרגע שהכנתם בצק שמרים בסיסי, הפיתות נמצאות כפסע מכם. מתכון של יניב גור אריה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
שמן זית,-שקדים
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מנת האודישן של יסמין מרחב מבטיחה חגיגה של בשרים וירקות בפיתה. בואו לנסות
שמן זית,-שקדים
, אנטריקוט בקר, בשר, לימון כבוש, תפוחי עץ, חצילים, עגבניות, בצל סגול, פלפל ירוק, טחינה, ביצים, חלבון, שמן, צנים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפיתה עם נתחי עוף מבושלים, בצל וסומק של מוסא אבו סריס ממאסטר שף
שמן זית,-שקדים
, כרעיים, לימון, בצל סגול, בצק, קמח, שמרים, סוכר, צנוברים, מלח, עלי דפנה, שום, בהרט, אגוז מוסקט, סומאק
www.mako.co.il
|
|
מנת האודישן של יסמין מרחב מבטיחה חגיגה של בשרים וירקות בפיתה. בואו לנסות
שמן זית,-שקדים
, אנטריקוט בקר, בשר, לימון כבוש, תפוחי עץ, חצילים, עגבניות, בצל סגול, פלפל ירוק, טחינה, ביצים, חלבון, שמן, צנים, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמן זית,-שקדים
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, מלח, סומאק, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית,-שקדים
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, מלח, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית,-שקדים
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא