|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
מרווה,מלח גס,בצל
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מרווה,מלח גס,בצל
, ציר בקר, אווז, סלרי, עגבניות, כרישה, גזר, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
