|
גרסה מתוחכמת לפסטת הציידים הקלאסית, שכוללת במקור המון פטריות ועשבי תיבול, נתחי בקר קצוצים גס ורצועות פסטה. כאן החלפתי את רצועות הפסטה בטורטליני ומילאתי אותם בבשר טחון, אבל אפשר גם לחזור לגרס..
מרווה,מלח גס
, שפונדרה בקר, ציר בקר, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, בצל סגול, אפונה, יין לבן, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, בצק, פלפל שחור, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
|
מרווה,מלח גס
, ציר בקר, אווז, סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, לוף, יין אדום, ריבת שזיפים, אורז, פלפל שחור, רוזמרין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
