|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שום,יין לבן,דבש
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
שום,יין לבן,דבש
, עוף שלם, שורש, תמר, לימון, בצל, יין לבן יבש, מרינדה, שמן זית, רוטב סויה, חרדל, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
מנה חגיגית
שום,יין לבן,דבש
, עוף, לימון, רימון, בצל, סוכר חום, רכז רימונים, אורז, שקדים, שמן, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
מתכון של השף אורי וקסלר, מסעדת סוהו
שום,יין לבן,דבש
, דג דניס, עגבניות שרי, בצל סגול, כוסברה, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, בורגול, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, וואסבי, כמון, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
לא קל להכנה אך בהחלט שווה את המאמץ.
שום,יין לבן,דבש
, ברווז, כבד ברווז, חמאה, חלב, אננס, לימון, בצל, פלפל אדום, צימוקים, רום, חומץ בן יין לבן, שקדים, פירורי לחם, לחם, אבקת שום, מלח, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|