פטריות שמפיניון,אווז,-יין אדום יבש
, בשר, ציר בקר, בצל, גזר, פטריות, בצלצלים, מיצים, קוניאק, יין אדום, שמן, מרק, רסק עגבניות, מחמאה, קמח, לחם, מלח, פלפל שחור, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
פטריות שמפיניון,אווז,-יין אדום יבש
, שייטל, פטריות ירדן, בטטה, בצל, יין לבן, ערמונים, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד.
הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
פטריות שמפיניון,אווז,-יין אדום יבש
, בשר לצלי קדירה, בייקון, כתף בקר, רסק עגבניות משומר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולרבי, בצל, גזר, לפת, יין אדום, בירה, שמן קנולה, שעורה, מקל קינמון, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
פטריות שמפיניון,אווז,-יין אדום יבש
, עוף, חזה אווז, חמאה, בצלי פנינה, בצל, קלי, קמח לבן, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|