|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, בקר, בצל, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קריספי במיוחד לפשטידה דלת קלוריות עם פטריות, בצלים, יוגורט ופראסה
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, גבינה, יוגורט, פרסה, כרישה, בצל, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, פילו, שמן זית, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, שום, עשבי תיבול
www.mako.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, בשר כתף, סלרי, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, לשון בקר, ציר בקר, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, ערער, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר להכין את הרוטב מראש, ולשדך אותו לכל צלי בשרי שתרצו
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, ציר בקר, בצל אדום, שמן תירס, קמח מצה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו - דיאטתית באדיבות שומרי משקל
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, גבינה, יוגורט, גבינת פרמזן, פרסה, כרישה, בצל, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, פילו, שמן זית, ביצים, קמח תופח, תרסיס שמן, שום, עשבי תיבול
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לשבועות להכנת פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו, מתוך הספר שומרי משקל: מבשלי
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, יוגורט, גבינה, בצל ירוק, פורטבלו, פרסה, כרישה, תרסיס שמן, קמח תופח, שמן זית, ביצים, פילו, עשבי תיבול, שום
www.cooks.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, עוף, חזה אווז, חמאה, בצלי פנינה, בצל, קלי, קמח לבן, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, בשר, כתף בקר, בצל, גזר, שמן, עלי דפנה, פלפל אנגלי, ערער, טימין, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
קמח,פטריות שמפיניון,-מרגרינה,-חלב
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא