|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, אסאדו בקר, הודו, עוף, בשר, שומן כבש, תפוחים, תפוחי אדמה, שמן זית, מלח גס, פלפל שחור, כמון, זרעי כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, בצל, שורש, ראש שום, שזיפים, תאנים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, גזר, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
הפעם בישלתי לא בסיר לחץ מכוון שהסיר שלי לא נחשב כשר
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, בצל, פלפלים, עגבניות, כוסברה, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מהמטבח הצ´יליאני
צ´לקיקאן- נזיד בשר CHALQUICAN
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, חזה בקר, זיתים, בצל, דלעת, פלפל חריף, שמן, פלפל שחור, אורגנו, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בשר עם ירקות ולימונים - מעדן נפלא בטעם חמצמץ עדין
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, לימון פרסי, תפוחי אדמה, גזר, שמן קנולה, קארי, קלי, פלפל אנגלי, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לצלי בקר קלאסי בתוספת תבשיל ארטישוקים ופול של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, בשר בקר לצלי, בצל, לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שמן, שמן זית, מלח, דפנה, פלפל שחור, מרווה, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל צלי בקר עם תפוחי אדמה ופטריות
שום,כתף בקר,-עשבי תיבול
, תפוחי אדמה, פטריות, בטטה, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא