|
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אבקת סוכר, סוכר וניל, קמח לבן, פודינג, שמן, בצק, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טארט צרפתי קלאסי בנוסח נורמנדי, שהוא המסורתי והאופיני ביותר, אחד מהטובים בעולם, ונמצא דרך קבע בכל קונדיטוריה ובכל בית בצרפת. הטארט היפהפה עשוי מבצק חמאה פריך ועדין, ממולא בקומפוט תפוחים ביתי..
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, חמאה, חלב, תפוחים, לפת, מיץ לימון, ברנדי, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ביצים, קלי, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
מרק בצל עשיר טעמים (גם קלוריות...) לאניני טעם.
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, ציר בקר, חמאה, גבינה צהובה, גרוייר, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, קוניאק, ברנדי, שמן, חומץ בלסמי, בגט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
העוגיות שמלמדים בשיעור הראשון ב"קורדון בלו"
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, חמאה מלוחה, אבקת סוכר, חלמון, אבקת אפיה, ריבה, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה.
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, חמאה מלוחה, ליים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אבקת סוכר, חלמון, ריבה, קרם, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות פשוטות בעלות טקסטורה פירורית ונימוחה. המתכון המלא
www.mako.co.il
|
|
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, יוגורט, בצל, קמח מלא, שמרים, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, שמיר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שכבות של בצק חמאה פריך עם קרם וניל, שמנת מתוקה ומעטה עדין של אבקת סוכר מעל
קמח,סוכר,מלח,-שוקולד מריר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שזיפים, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, וניל, חומץ, קרם, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|