|
השף של מסעדת אל באבור חושף לראשונה את סוד הקבב שלו - קציצות אצבע של בשר טחון, צנוברים, טחינה ותיבול מעולה
www.mako.co.il
|
|
סדנוויץ' קבב בחצילים וטחינה-פירגה
קבב בשר בקר ואגוזים עטוף בסנדוויץ' חצילים בציפוי טחינה
6-8 מנות
בצהרי השבת בעלי ביקש משהו לאכול,לא בישלתי השבת (סמכתי על אילתור שלי ברגע המתאים)
אתם..
צנוברים,טחינה
, בשר בקר, חצילים, חומוס, לימון, בצל, שמן זית, אגוזים, ביצים, אגוז מוסקט, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צנוברים,טחינה
, בשר טלה טחון, שומן כבש, בצל אדום, חצילים, רוטב צ'ילי מתוק, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, נענע
www.xnet.co.il
|
|
מנות קטנות ומפנקות של בשר משובח בזיגוג טעים ומדוייק באדיבות השף צרלי פדידה, מסעשדת אוליב ליף
צנוברים,טחינה
, בשר טלה טחון, חצילים, בצל, לימון, סודה, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
צנוברים,טחינה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, שמן זית, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
צנוברים,טחינה
, בשר טלה טחון, טלה, בצל, לוף, סלרי, כוסברה, מיץ לימון, שמן, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, כמון, קינמון, מלח, פלפל, גזר, שום, טימין, רוקט
www.sirim.co.il
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
צנוברים,טחינה
, בשר טלה טחון, חצילים, בצל, לימון, סודה, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, קינמון, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
צנוברים,טחינה
, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בהרט, כמון, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|