|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, סלרי, פטריות, יין אדום, מרק, שום, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, חומוס, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, טימין, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
תבשיל בשרי מתוק על בסיס צימעס, שמתבשל באטיות בתנור עד שהוא נצבע בגוונים של חום עמוק - מנה עיקרית וקינוח בסיר אחד
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, שפונדרה בקר, בשר, צימוקים, שזיפים, בצל, גזר, לוף, סירופ מייפל, גרעין, סוכר, שמן, דבש, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, בשר ראש, תפוחי עץ, בצל, פלפל ירוק, שעועית צהובה, בטטה, לוף, סלק, רוטב סויה, שמן, גזר, שום, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, בשר כתף, כבד, ראש סלרי, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, בשר, אווז, בצל, סלרי, בירה שחורה, שמן, פלפל שחור, מלח, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.foodis.co.il
|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, בשר בקר, סלרי, בצל, גזר, בטטה, שורש, יין אדום, יין לבן, סוכר, רסק עגבניות, שמן זית, טימין, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, כתף בקר, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, קישואים, פלפלים, זוקיני, בצל, לוף, לפת, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
כרישה,בקר,-חומץ בן יין אדום
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, עוף, בשר, קולרבי, בצל, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|