|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שמן זית,שמן,עוף
, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,שמן,עוף
, כתף טלה, ארטישוק, לימון, בצל, לוף, יין לבן, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,עוף
, לימון, שומר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, מרק, כורכום, אניס, גזר, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,שמן,עוף
, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, קמח, מרינדה, פלפל, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמן,עוף
, כרעיים, לימון כבוש, עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
שמן זית,שמן,עוף
, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לתבשיל עוף צבעוני עם אורז וירקות, קל הכנה וטעים בטירוף
שמן זית,שמן,עוף
, עוף שלם, אפונה, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, מיץ לימון, אורז מלא, רוטב צ'ילי מתוק, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שמן זית,שמן,עוף
, שוקיים עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, אורז, קמח, גזר, טימין, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הטחינה הגולמית המשולבת ברוטב הבשר מעשירה את הרוטב ומסמיכה אותו. מתכון מתוך הספר הכל בסיר אחד, מאת בני סיידא.
שמן זית,שמן,עוף
, שריר בקר, בקר, בשר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|