|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שמנת מתוקה,קקאו,חמאה,אבקת סוכר
, שומר, שוקולד מריר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שמנת מתוקה,קקאו,חמאה,אבקת סוכר
, שוקולד מריר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד ,מוס קוקוס ותותים
שמנת מתוקה,קקאו,חמאה,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, תותים, קוקוס, קמח, אבקת אפיה, סוכר לבן, סוכר חום, ביצים, סירופ, שוקולד לבן, שוקולד, שוקולד מריר, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.sugat.com
|
|
|
