|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שמנת,מרק,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, תותים, יין, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קורנפלור, שקדים, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שמנת,מרק,חמאה,ביצים
, שמנת מתוקה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלב קוקוס, בצק פריך, שקדים, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמנת,מרק,חמאה,ביצים
, חלב, קוקוס, בצק, קמח, אבקת סוכר, קורנפלור, חלמון, מלח, מקל וניל
www.kipa.co.il
|
|
|