מתכוני קלמארי עם שמן זית, גבינה צהובה

ספגטי עם מולים וקלמרי ברוטב עגבניות ירוקות ופרמזן

שמן זית,גבינה צהובה , קלמארי, גבינת פרמזן, קשקבל, בצל סגול, עגבניות, לימון, לוף, יין לבן יבש, צלפים, פלפל שחור, נענע, שום, מלח

מתכון למנה שהיא פינוק אמיתי. פסטה ברוטב עשיר של עגבניות ושמנת עם טבעות קלמארי ופרמזן

שמן זית,גבינה צהובה , קלמארי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פסטה, רוטב עגבניות, שום, בזיליקום, מרווה, פלפל, מלח

שמן זית,גבינה צהובה , קלמארי, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, פטריות יער, חצילים, ענבים, יין לבן, רוטב עגבניות, פירורי לחם, חומץ, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, שום, מלח

בשביל המנה הזו צריך קלמארי טריים וקטנים (בערך באורך אגודל), כמותם ניתן להשיג בחודשים ספטמבר-נובמבר. אז תחכו קצת.

שמן זית,גבינה צהובה , כבד, קלמארי, חמאה, פטריות ירדן, אספרגוס, לימון, שומר, בצל, יין לבן יבש, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח

שמן זית,גבינה צהובה , קלמארי, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, עגבניות, אספרגוס, לימון, קינואה, עירית, שום

מנה קלילה לשבועות, עם השפעה סיציליאנית. באדיבות תמיר ארצי, יינן יקב "טוליפ".

שמן זית,גבינה צהובה , שרימפס, קלמארי, דג לבן, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, יין לבן, פסטה, פנה, צנוברים, צלפים, שום, בזיליקום, פלפל, מלח