|
להעיז ולגוון ולהיות בטוחה שיצא מאכל נפלא.
בדרך כלל אני מסתכלת על המרכיבים מעיפה מבט בתבלינים משדכת ורוקחת
כדי שיהיה נעים לעין וערב לבטן.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר טחון מעורב
פלפל שחור
1/4 ..
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חמוציות, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, אורז, ביצים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
היום הכנתי קציצות ברוטב פטריות (פשוט נמאס כבר מהשגרה של בישול ברוטב עגבניות) ולכן החלטתי לנסות משהו אחר, עליי לציין שהתבשיל יצא ממש טעים, מצורף המתכון וכן צילומים המתארים את כל השלבים, בקיצור: מיני סדנא
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר טחון, עוף, ציר בקר, בצל, שמפניון, ביצים, קארי, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר, בצל, עגבניות, מרלו, יין אדום, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מיוחדת שנוצרה ממצרכים שהיו במקרר - חיהל'ה מכינה כרוביות במילוי קציצות בשר עטופות ברוטב עגבניות עשיר. מומלץ להגיש עם אורז לבן
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר, בשר בקר טחון, כרובית, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, אורז, ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן, ראס אל חנות, פטרוזיליה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, כמון
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מבשר טחון, מטוגנות בפירורי לחם פריכים
פטריות,בשר,-חומוס
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, כרובית, בצל, רום, לחם, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מיוחד לט ו בשבט: קציצות בשר עם משמשים מיובשים ותרכיז רימונים שנותן מתיקות וצבע משגע
פטריות,בשר,-חומוס
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, רימון, בצלצלים, כרובית, משמשים, בצל, מיץ לימון, רום, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי
food.nana10.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות עם לבבות ארטישוק ורוטב לימוני בניחוח שום
פטריות,בשר,-חומוס
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, לבבות ארטישוק, כרובית, בצל, מיץ לימון, רום, שמן זית, מרק צח, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
כתוספת לקציצות למנה אפשר להוסיף אורז עם שמיר קצוץ או פתיתים או אורז צהוב או אורז לבן בלי כלום או אורז עם תירס מקופסא זהו בהצלחה ובתאבון
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר, פטריות שמפיניון, עגבניות, בצל, מרק עוף, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר טעימות מאוד נחטפות אצלנו בתוספת אורז לבן
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, כרפס, עגבניות, פלפל ירוק, שמפניון, ביצים, רסק עגבניות, מרק עוף, מלח, פלפל, שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
הקציצות הללו הן מתכון טורכי עתיק יומין סועדים אותו בשבת כמו חמין אפשר להשאיר על הפלטה כל השבת ואפשר שלא אני אישית מבשלת כפי שאמרתי ומכניסה לתנור בתבנית כדי שיתקשו מעט ויהיו קריספיאבל זה שאל..
פטריות,בשר,-חומוס
, בשר בקר, הודו, בקר, בצל, אפונה, אורז, מרק, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא