|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג לוקוס, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, יין לבן, פרורי לחם, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, לבבות ארטישוק, פול, מיץ לימון, שמן, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, רום, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים על קרם פלפלים של אלקנה ביטון ממאסטר שף
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג לוקוס, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, יין לבן, פרורי לחם, חומץ בלסמי, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה לדג מרוקאי בסגנון קציצות עם פפריקה, סלרי, תפוח אדמה ועשבי תיבול
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג בקלה, תפוחי אדמה, בצל, לוף, כרפס, סלרי, פירורי לחם, ביצים, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל לבן, כורכום, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות מפילה דניס ברוטב פיקנטי. מנה ביתית ומנחמת
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג דניס, פלפלים, גמבה, פלפל חריף, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, מרלו, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, גמבה, פלפל חריף, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות מפילה דניס ברוטב פיקנטי. מנה ביתית ומנחמת
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג דניס, פלפלים, גמבה, פלפל חריף, יין לבן, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, גזר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
לימון,כוסברה,-אבקת מרק
, בשר, דג בקלה, בצל, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|