|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
פלפל שחור,סלרי,לימון,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, מיץ לימון, יין לבן, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
עוד מתכון של מסלנסקי, שמביא את המתכון של חברו טובול ז"ל, המובא במילותיו כמעט אחד לאחד.
לא סתם עוד מתכון, אלא מוצלח כמו כל מה שהוא עושה, כולל ילדים.
פלפל שחור,סלרי,לימון,-אבקת מרק
, דג בקלה, חלב, מרלו, גמבה, פלפלים, כוסברה, בצל, עגבניות, עלי סלרי, חלה, ביצים, שמן, פירורי לחם, סוכר, שום, כורכום, קינמון, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|