|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,דג בקלה
, בשר, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,דג בקלה
, תפוחי אדמה, לימון, שומר, עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, כמון, מלח, פפריקה חריפה, זרעי כוסברה
www.bishulim.co.il
|
עוד מתכון של מסלנסקי, שמביא את המתכון של חברו טובול ז"ל, המובא במילותיו כמעט אחד לאחד.
לא סתם עוד מתכון, אלא מוצלח כמו כל מה שהוא עושה, כולל ילדים.
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,דג בקלה
, חלב, לימון, מרלו, גמבה, פלפלים, בצל, עגבניות, עלי סלרי, חלה, ביצים, שמן, פירורי לחם, סוכר, שום, כורכום, קינמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,פלפל,כוסברה,דג בקלה
, פלפל אדום, פלפל חריף, רסק עגבניות, ביצים, שמן, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|