|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
סמדי בומבה ממאסטר שף מציגה מתכון לקציצות עשירות בטעמים, עם תפוחי אדמה, שום ועשבי תיבול ברוטב עגבניות סמיך ומעט חריף
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, לימון, מרלו, כוסברה, תפוחי אדמה, לוף, עגבניות, פלפל חריף, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, פלפל לבן, פפריקה, כמון, כורכום
www.mako.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, דג לבן, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, פירורי לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, לימון, כוסברה, עגבניות, טחינה, חומץ, פרורי לחם, קלי, מרק עוף, מלח, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, לימון, כוסברה, עגבניות, טחינה, חומץ, פרורי לחם, קלי, מרק עוף, מלח, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, לימון, כוסברה, עגבניות, טחינה, חומץ, פרורי לחם, קלי, מרק עוף, מלח, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
שמן,רסק עגבניות,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, לימון, כוסברה, עגבניות, טחינה, חומץ, פרורי לחם, קלי, מרק עוף, מלח, שום, פפריקה חריפה, פלפל, כמון, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
|