|
המנה הפרסית הקלאסית באדיבות אודליה צדוק
כמון,-שווארמה,-יין
, חזה עוף, עוף, בצל, חומוס, כוסברה, שמן, מרק, פלפל, מלח, כורכום, אבקת מרק
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
כמון,-שווארמה,-יין
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, מלח, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי, מפורט ופשוט לקציצות בשר טחון
כמון,-שווארמה,-יין
, צוואר בקר, שומן כבש, עגבניות, בצל, עגבניות תמר, טחינה, לחם, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
כמון,-שווארמה,-יין
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, חומוס, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
כמון,-שווארמה,-יין
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בצל, כוסברה, שמן זית, ביצים, סולת, פטרוזיליה, שום, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות צמחוניות, בריאות וטעימות במיוחד באדיבות איתי בר, אורגניק מרקט
כמון,-שווארמה,-יין
, שעועית, כוסברה, בצל, קישואים, אורז, פשתן, פטרוזיליה, שום, גזר, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
כמון,-שווארמה,-יין
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
כפיתת מרוקאי קציצות בשר על האש
כמון,-שווארמה,-יין
, בשר בקר טחון, בשר, טלה, בצל, עריסה, אגוז מוסקט, שמן, פטרוזיליה, קוסברה, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
כמון,-שווארמה,-יין
, הודו, עוף, בקר, בצל, כוסברה, לחם, קלי, ביצים, פירורי לחם, שום, אריסה, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות.
מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית.
תמונה באדיבות DYLAM.
כמון,-שווארמה,-יין
, דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, עגבניות, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, שמן צמחי, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, גרגירי כוסברה, קימל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא