|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
מלח,בשר בקר,בהרט,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, כמון, ראס אל חנות, זנגביל, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מתכון קל ופשוט האהוב על גדולים וקטנים כאחד. קציצות זהובות ברוטב עגבניות עשיר שהולכות נהדר עם פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
מלח,בשר בקר,בהרט,אבקת מרק
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי גפן, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, ביצים, פסטה, אורז, סוכר, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
מלח,בשר בקר,בהרט,אבקת מרק
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, לחם, קמח מצה, שמן, רוטב עגבניות, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
מלח,בשר בקר,בהרט,אבקת מרק
, בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, תפוחי אדמה, קישואים, רום, ביצים, קמח, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, שום, סודה לשתיה, ראס אל חנות, פפריקה מתוקה, אורגנו, זרעי כמון, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|