מתכוני קציצות עם שמן זית, מלח, חומוס

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

שמן זית,מלח,חומוס , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן רפאל

קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"

שמן זית,מלח,חומוס , בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן תירס, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קציצות כבש, מתכוני גרגירי חומוס, מתכוני כוסברה

www.cookshare.co.il

קציצות בשר בנגיעות צנובר

קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות 16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא. לשים בקערה: 1/2 קילו בשר בקר או מעורב 2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס ..

שמן זית,מלח,חומוס , בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני בשר בנגיעות, מתכוני צנובר

www.pirge.co.il

סופריטו עוף וקציצות משודרג ומושקע

סופריטו משודרג ומושקע של פירגה אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה בסיר:עופות , קציצות, ירקות. סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק המצרכים: 10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..

שמן זית,מלח,חומוס , עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, כמון, שום

ראו גם: מתכוני סופריטו עוף, מתכוני קציצות, מתכוני משודרג

www.pirge.co.il

קציצות פלאפל - אפוי

נגיסי פלאפל-פירגה נגיסים בטעם פלאפל – אפוי קראתי בקשה באתר שאולי אצליח להכין במסגרת הנגיסים האפויים…. גם כאילו פלאפל אפוי . ניסיתי ויצאו נגיסים טעימים בטעם פלאפל . בהחלט פיצוי טע..

שמן זית,מלח,חומוס , כוסברה, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, פיתה, ביצים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני פלאפל, מתכוני אפוי

www.pirge.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..