|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, חצילים, צנוברים, טחינה, בהרט, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות עגל חומוס וחציל שילוב טעמים מדהים
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר, טלה, בצל, בצל סגול, חצילים, עגבניות, ג'ינג'ר, שום, פלפל, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, סוכר, ביצים, פירורי לחם, קלי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן תירס, סולת, חלבון, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר בקר, בצל, כוסברה, לימון כבוש, ארטישוק ירושלמי, לימון, ביצים, בורגול, שום, פלפל, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קציצות בטעם של עוד על מצע חומוס
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, בשר בקר טחון, הודו, פלפלים, פטריות, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, טחינה, ביצים, פלפל שחור, שומשום, עירית, כמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות דגים עם סלט עגבניות וגרגירי חומוס ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חומוס
, דג אינטיאס, דג דניס, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, לימון, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא