|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חלבון,חומוס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
קציצות כבש עם גרגירי חומוס וכוסברה/ רפי כהן "רפאל"
שמן זית,פטרוזיליה,מלח,חלבון,חומוס
, בשר כבש, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן תירס, סולת, שום, פלפל שחור, כורכום, פפריקה מתוקה, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|