|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,פטרוזיליה,מנגולד,מלח,חומוס
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מנגולד,מלח,חומוס
, בשר בקר טחון, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל, לחם, כורכום, זעפרן, פלפל, בהרט, כמון, שום
www.mouse.co.il
|
שמן זית,פטרוזיליה,מנגולד,מלח,חומוס
, טלה, בשר בקר טחון, מלון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לחם, פלפל, בהרט, שום, כורכום, כמון, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
|