afoona.com

26 מתכוני קרפ עם מלח, טימין ללא פלפל אדום

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

קרפצ'ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי..
www.cookshare.co.il
קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

קרפצ`ו פילה בקר על סלט ארוגולה ופטריות בגריל

מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
www.cookshare.co.il
בשר כבוש במלח (קרפציו)

בשר כבוש במלח (קרפציו)

הפרושוטו הוא בשר מומלח שיושן לריכוך ויתבשל בתערובת שמן ותבלינים פורסים אותו דק כנייר טעים מאוד בעל צבע עז וניחוח וטעם של אוהבי בשר מנה טעימה ומדהימה
מלח,טימין,-פלפל אדום , בשר, סינטה בקר, סוכר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
קרפצ'יו מבשר סינטה

קרפצ'יו מבשר סינטה

מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.
www.mako.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...