|
פולנטה, הלא היא הממליגה האיטלקית היא כלי מצויין לפאסון: כשהיא מתגבשת אפשר לחתוך אותה בכל מני צורות, לצרוב קצת בגריל ולהגיש כמצע כמעט לכל תבשיל - רצוי כזה עם הרבה רוטב.
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, בשר בקר טחון, בצל, רוטב ווסטרשייר, פולנטה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, בצל, כוסברה, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, דבש, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, ויסבראטן בקר, ציר בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
הכמויות במתכון הן ל-6 מנות. כאמור, הוא יישמר עד שבוע במקרר, ועד שלושה חודשים במקפיא. אם מקפיאים את הרוטב, מומלץ להפשירו במקרר במשך לילה שלם
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, חזה עוף, פלפל אדום, פטריות, בצל, יין אדום, שמן זית, ספגטי, פטרוזיליה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, בשר בקר, ציר בקר, פטריות יער, סלרי, עגבניות, בצל אדום, יין לבן, ספגטי, שמן זית, בזיליקום, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, פלפל, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, בשר, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שומר, יין אדום יבש, שמן זית, ספגטי, פנה, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, ברווז, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, רוזמרין, טימין, מיורן, אגוז מוסקט
www.doctors.co.il
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, בשר בקר, ציר בקר, פטריות יער, בצל אדום, סלרי, יין לבן, שמן זית, ספגטי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל, מלח
rest.co.il
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, בקר, כבדי עוף, בשר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, פסטה, שמן זית, קטשופ, מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שום,רסק עגבניות,גזר,-יין לבן יבש
, עוף, בשר, כבד, בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, פסטה, שמן זית, קטשופ, מרק, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא