|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
יין אדום יבש,בצל סגול,-ארוגולה
, כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב יין מבושל עם בצל מטוגן על מצע פירה תפוחי אדמה
יין אדום יבש,בצל סגול,-ארוגולה
, כבד, כבדי עוף, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
יין אדום יבש,בצל סגול,-ארוגולה
, פלפל שאטה, כוסברה, מרינדה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, קינמון, מלח גס, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
הפסטה המושלמת תהיה פסטה קצרה וחלולה, כמו פנה או ריגטוני. פעם הכנו את המתכון הנהדר הזה עם ספגטי עבה והיה טעים באותה מידה.
יין אדום יבש,בצל סגול,-ארוגולה
, כתף בקר, פטריות פורצ'יני, קליפת לימון, סלרי עלים, פלפל שאטה, פסטה, עלי דפנה, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
