עונת השזיפים חלפה, אך עדיין נמכרים בשווקים שזיפים אדומים. הם אמנם לא עסיסיים כשהיו, אבל אפשר להפיק מהם טעם וצבע עז בעזרת בישול קצר. המרקחת המתקתקה-מלוחה-חמצמצה שלהלן מזכירה צ'אטני, אך מאחר ש..
קינמון,מקל קינמון,מלח
, שזיפים, שורש, יין אדום, ריבה, חומץ, סוכר, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|