|
קינוח מקסים מהמטבח הגרמני - עוגת ריבת תות עם טעם עדין של אגוזי לוז ותחתית של בצק חמאה נימוח שמשתלב נהדר עם המרקם של הריבה. מומלץ לחתוך לריבועים קטנים של עונג מתוק
ריבה,קינמון,מלח,אבקת סוכר
, חמאה, לימון, תפוזים, תותים, גזר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, פיסטוקים, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, בצק, ציפורן
food.nana10.co.il
|
|
את העוגיות האלה מלמדים בשיעור האפייה הראשון בקורדון בלו. קוראים להן Lunettes (משקפיים) ומכינים אותן בשיטת crèmè: ערבול חמאה רכה עם סוכר לקרם בהיר. מתקבלות עוגיות יציבות - מושלמות לטבילה בכוס תה
food.walla.co.il
|
ריבה,קינמון,מלח,אבקת סוכר
, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, תותים, סוכר וניל, חלמון, ביצים, קמח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
