זוהי גרסא בנוסח איטלקי לממולאים שאני מכינה בנוסח בלקני,כדי שיהיה בטעם בלקני:
במקום פרמזן מוסיפים נענע קצוצה וגזר מגורר.
אפשר לגרר מעט פטה מעל המילוי לפני כיסוי העגבניות.
שמן זית,רסק עגבניות,פטרוזיליה,בזיליקום
, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל סגול, סוכר, אורז, צנוברים, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|