|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
שמנת,פלפל,פטריות יער,-סומאק
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, אורגנו, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמנת,פלפל,פטריות יער,-סומאק
, דג דניס, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, פטריות, בצל, יין לבן, אורז, ציר ירקות, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמנת,פלפל,פטריות יער,-סומאק
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
