|
פירות ים וריזוטו הם שילוב מוכר ונהדר. לעיתים צובעים את הריזוטו בשחור עם דיו של Seppia, שהוא קרוב משפחה של הקלמארי. כאן המרתי חלק מן הנוזלים ברוטב עגבניות, כדי לתת לו גוון יותר ים תיכוני, והו..
שרימפס,שמן זית,פטרוזיליה
, ציר דגים, ציר עוף, קלמארי, חמאה, בצל שאלוט, שומר, לוף, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, אורז, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות השם האיטלקי, זוהי מנה יוגוסלבית בגירסה אישית.
שרימפס,שמן זית,פטרוזיליה
, חמאה, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של רובי פורטנוי.
שרימפס,שמן זית,פטרוזיליה
, קלמארי, דג לוקוס, דג דניס, גבינת פרמזן, חמאה, זיתים שחורים, בצל, לוף, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן תירס, גרעין, אורז, קמח, פפריקה חריפה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שרימפס,שמן זית,פטרוזיליה
, ציר דגים, כבד, קלמארי, בצל, סלק, יין לבן יבש, אורז, קלי, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
