|
כמו סברינה לשבועות-פירגה
סברינה גבינה אישית מיוחדת לחג שבועות
הכנתי חיקוי נחמד וטעים לסברינה, שיאפיין את חג השבועות .
מצרכים ל-12 מאפינס ס י ל י ק ו ן גבינה:
250 גרם גבינת שמנת 5% (או..
גבינה לבנה, גבינת שמנת, פירות יער, יין, קצפת מתוקה, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, קמח
www.pirge.co.il
|
|
חשוב לאפות את הסברינות עד שהן ממש מתייבשות, כך הן שותות את הרוטב ברצון והופכות רכות וספוגות רום. ככל שמשהים אותן יותר בסירופ, כך הן עשירות יותר. אלי הקונדיטור היה מניח להן להתייבש 4 ימים, וא..
שמנת מתוקה, חמאה, חלב, צימוקים, חמוציות, לימון, לוף, רום, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה של אתי
בין דפיה הצהובים של מחברת ישנה בבית אמא יש את הסברינה של אתי
בשמחה אני מוסיפה אותה למגוון הסברינות שיש באתר שלי.
שידכתי אותה לקטגוריה חגים-ח נ ו כ ה ועוגות שונות
לא משנה באיזו ..
שמנת מתוקה, פירות יער, דובדבן, תותים, ברנדי, פירורי לחם, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלבון, חלמון, ביצים, סירופ, קמח
www.pirge.co.il
|
|
הקינוח שכבש כל פיסת ויטרינה במגדניות של שנות ה-80 (עם הררי קצפת פרווה ודובדבן זרחני מלמעלה) חוזר בגרסה משודרגת: סברינה-מיני, מבצק חמאתי ועשיר כמעט כמו בצק בריוש, שלאחר האפייה טובלים בסירופ מ..
חמאה, חלב, שמנת מתוקה, תותים, רום, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סירופ, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
מתכון לעוגת שכבות: עוגה צרפתית מפתה עם שכבות של בצק חמאתי ומתוק, סירופ סוכר משכר וקצפת אוורירית ומפנקת
חלב, חמאה, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, רום, בצק, שמרים, ביצים, סוכר, קמח לבן, סירופ, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
אמנם זו לא הסברינה המקורית שכולם מכירים אבל בשביל רוני מנדלמן זו הסברינה המושלמת: בסיס רך בטעם רום משכר, קצפת אמיתית, והדובדבן – דובדבן תעשייתי מסוכר
שמנת מתוקה, לימון, דובדבן, פירות יער, תותים, רום, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פירורי לחם, קמח, סירופ, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
עוגה מתוקה מאד ולחה מאד על בסיס בצק שמרים, שמקורה בפולין של המאה ה- 15בעוגת הקוגלהוף המוכרת ואחרי גלגולים זכתה לגירסה המוכרת הזו. הצרפתים מכנים את העוגה בשם ``בבה או רום``, אך כך או כך מדובר בבצק ספוג נוזלים
חמאה, שמנת מתוקה, תפוזים, דובדבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, שמרים, סירופ, פודינג וניל, מלח, מקל קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מלח, תמצית וניל, מקל וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
חלב, חמאה, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, שמרים, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מלח, תמצית וניל, מקל וניל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
דגי טונה טריים שלומדים לשחות מחדש במרינאדה של לימון, בצל ושאר פינוקים
www.mako.co.il
|
|
|