|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
פטרוזיליה,-שמרים
, דג סלמון, עדשים שחורות, עגבניות, בצל סגול, לימון כבוש, לימון, זיתים, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, שום, כמון
www.sugat.com
|
|
קוביה חמאה זו ניתן להניח על נתחי בשר צלויים על המנגל כשהם חמים ואז החמאה נמסה ומוסיפה להם טעם או לחילופין על דגים מטוגנים.
www.cookshare.co.il
|
|
חמאת שום מומסת הולכת מצויין על סטייקים, סתם על לחם קלוי, או כחמאת שולחן למריחה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
פטרוזיליה,-שמרים
, דג לבן, דג לוקוס, בטטה, לימון, עגבניות, שמן זית, טחינה, פירורי לחם, גרעין, שמן, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פריכות ומתיקות עם נגיעה ים תיכונית מופלאה
פטרוזיליה,-שמרים
, דג לבן, דג לוקוס, בטטה, לימון, עגבניות, שמן זית, טחינה, פירורי לחם, גרעין, שמן, פלפל שחור, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
את החצילים הפרוסים מטגנים בשמן עמוק, ואחר כך מעבירים למסננת כדי לתת לשמן להתנקז
מהם. את שאר החומרים מערבבים בקערה. מקררים, ונהנים.
www.cookshare.co.il
|
|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פטרוזיליה,-שמרים
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
פטרוזיליה,-שמרים
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
פטרוזיליה,-שמרים
, בשר בקר טחון, עוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, מרק, שמן, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא