|
יין,חומץ בלסמי,בקר,בצל
, אווז, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
יין,חומץ בלסמי,בקר,בצל
, אווז, סלרי, לוף, יין אדום יבש, שמן צמחי, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
יין,חומץ בלסמי,בקר,בצל
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, מלח ים, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|