|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
מלח גס,לחם,דבש
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, חומץ בלסמי, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, בצק, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח גס,לחם,דבש
, כרעי עוף, רימון, בטטה, בצל, רוטב סויה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
rest.co.il
|
|
|