|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
מלח ים,יין,בצל
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
מלח ים,יין,בצל
, כוסברה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מדובר בדג נפלא ובשרני, וחשוב מאוד לא לייבש אותו. מנה קלילה, כיפית וחגיגית. האננס החמוץ-מתוק והווסאבי העוקצני מחמיאים מאוד לדג העדין.
מלח ים,יין,בצל
, בשר, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, שרדונה, אננס, מיץ לימון, יין לבן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קלי, קרם, מרק, פלפל שחור, ווסאבי, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
מלח ים,יין,בצל
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצלצלים, ראש סלרי, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|