|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, ציר בקר, ציר עוף, שמן זית, חומץ בן יין אדום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה ועגבניות צלויות של השף אבירם דותן. מנה בשרית עיקרית מנצחת, המתכון המלא.
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, טלה, עגבניות, תמר, דבש, שמן זית, חרדל, רוזמרין, שום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
תוספת מחמצים שתמיד נחטפת
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, גמבה, לימון, שמן זית, שמן, סוכר, שום, מלח גס, עלי דפנה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, פלפל שחור, שום, גזר, פטרוזיליה, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
ברוקולי-פירגה
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום
כה פשוט טעים ומוחמא
מצרכים:
ווק או סיר עמוק ורחב
קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק
300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות
10 שיני שום משומר..
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, שומר, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזים, שומשום, טימין, פלפל
www.pirge.co.il
|
|
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, בקר, תפוחי עץ, בצל, ראש שום, קלי, שמן, שמן זית, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, גבינת גאודה, תפוזים, בירה, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח,חומץ בלסמי,חומץ
, אווז, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, שמן צמחי, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא