|
מתכון של מסעדת El Gaucho
עגבניות,חומץ
, צלעות טלה, ציר בקר, דבש, רוטב סויה, רסק עגבניות, קורנפלור, שום, פלפל, זנגביל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לשוק טלה ועגבניות צלויות של השף אבירם דותן. מנה בשרית עיקרית מנצחת, המתכון המלא.
עגבניות,חומץ
, טלה, תמר, דבש, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוזמרין, שום, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
הצלייה מעדנת את השום. הזעפרן מוסיף תחכום. פרוסות הבאגט מופקדות על הפריכות, והביצה העלומה - על המרקם המפתיע
עגבניות,חומץ
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, כרישה, לוף, ציר ירקות, ביצים, בגט, פלפל שחור, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
עגבניות,חומץ
, ציר עוף, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
עגבניות,חומץ
, ציר עוף, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,חומץ
, ציר עוף, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,חומץ
, ציר עוף, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, טימין
www.bishulim.co.il
|
עגבניות,חומץ
, דג אמנון, לימון, פלפל חריף, סלרי, כוסברה, בצל, לימון כבוש, ראש שום, לוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, חומץ לבן, מלח גס, פלפל שחור, זעתר, כמון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא