מתכוני שום עם עוף, עגבניות, מרק

חצילים אדומים בשום וירק בפיקנטיות.

פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים. המצרכים ואופן ההכנה: לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר לטבול בקמח ..

עוף,עגבניות,מרק , חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סוכר, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני אדומים, מתכוני שום

www.pirge.co.il

סלט עגבניות פלפל קלוי ושום

האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב. המצרכים וההכנה: לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים: קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..

עוף,עגבניות,מרק , ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני פלפל קלוי, מתכוני שום

www.pirge.co.il

עוף שלם צלוי בניחוחות לימון מייפל ושום

עוף מייפל-פירגה עוף שלם או מחולק אפוי במייפל ושום בניחוח לימון אמממממממממממממיאמי. המצרכים וההכנה: 3 כפות שמן קנולה שום כתוש (לפחות 3 שיני שום)ואפשר יותר 3 כפות סירופ מייפל כף רסק עגבניות ..

עוף,עגבניות,מרק , עוף שלם, לימון, סירופ מייפל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, קטשופ, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני עוף שלם צלוי, מתכוני לימון, מתכוני מייפל

www.pirge.co.il

קובה שום ונענע

מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן

עוף,עגבניות,מרק , בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני שום ונענע, מתכוני נענע

www.mako.co.il

קובה שום ונענע

מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן

עוף,עגבניות,מרק , בשר בקר טחון, בצל, מיץ לימון, שמן, רסק עגבניות, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קובה, מתכוני שום ונענע, מתכוני נענע

www.mako.co.il

חזה עוף ברוטב יין לבן, פטריות ושום

הרכב מנצל לא מחליפים: יין לבן, פטריות ושום משדתכים היטב לעוף. כדאי להגיש על אטריות טליאטלה. מתכון של השף אבי שטייניץ.

עוף,עגבניות,מרק , חזה עוף, שניצל, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב יין, מתכוני ברוטב יין לבן

food.walla.co.il

מרק שום ירוק

מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.