מתכוני שום עם פטרוזיליה, חצילים

חצילונים כבושים בעשבי תיבול ושום

את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.

פטרוזיליה,חצילים , פלפל אדום, כוסברה, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, בזיליקום, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילונים, מתכוני כבושים, מתכוני עשבי תיבול

www.ynet.co.il

סלט חצילים קר עם שום, עגבניה וסחוג ירוק

את החצילים הפרוסים מטגנים בשמן עמוק, ואחר כך מעבירים למסננת כדי לתת לשמן להתנקז מהם. את שאר החומרים מערבבים בקערה. מקררים, ונהנים.

פטרוזיליה,חצילים , עגבניות, לימון, שמן, מלח, שום, סחוג

ראו גם: מתכוני סלט חצילים, מתכוני שום, מתכוני עגבניה

www.cookshare.co.il

חצילים בשום בתחמיץ פיקנטי

מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי שבועיים במקרר ועדיין טעים מצרכים והכנה: 3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר. מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..

פטרוזיליה,חצילים , שומר, יין, שמן זית, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חצילים בשום, מתכוני תחמיץ, מתכוני פיקנטי

www.pirge.co.il

פרחי חצילים ממולאים טחינה אגוזים שום וסילאן

מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים. את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה. לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..

פטרוזיליה,חצילים , חמוציות, פטריות, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פרחי, מתכוני חצילים ממולאים, מתכוני טחינה

www.pirge.co.il

חצילים אדומים בשום וירק בפיקנטיות.

פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים. המצרכים ואופן ההכנה: לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר לטבול בקמח ..