|
מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, לוף, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, נענע, שום, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
נזיד בשר טלה בשום וירקות שורש נוסח טולוז
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, צוואר טלה, סלרי, בצל, גזר, שומר, שעועית לבנה, קליפת תפוז, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, בקר, אווז, בצל, סלרי, לוף, שורש, יין אדום יבש, שמן, מרק עוף, שמן צמחי, חומץ בלסמי, פלפל שחור, שום, גזר, קורנית, טימין
www.foodis.co.il
|
|
מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף אלון גונן ממסעדת אל-בריו
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, כוסברה, בצל, לימון, יין לבן יבש, בירה לבנה, חומץ בלסמי, רוטב צ'ילי, קמח, מרק, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, אווז, סלרי, בצל, לוף, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, שמן צמחי, מרק עוף, פלפל שחור, קורנית, גזר, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
הן מדיפות ריח משגע של שום וחמאה ולא זקוקות לשום תוספת ליד. לחמניות שמנמנות שיגנבו את ההצגה בשולחן החג
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, פטריות, תותים, תפוחי עץ, ליקרים, לחמניה, שוקולד, שמרים, בגט, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מרק, עירית, שום
food.nana10.co.il
|
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, ראש שום, שומר, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, ציר עוף, עגבניות, שורש, שומר, יין אדום, שמן זית, מרק צח, חומץ, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
פטרוזיליה,מלח,כרישה
, גבינת פרמזן, חמאה, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן זית, פסטה, עירית, פלפל
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא