|
ישראל אהרוני מציג מתכון מקורי ומושקע למתאבנים מיוחדים של עוף, בצלים וציפוי שומשום
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, בצל, שורש, כוסברה, בצל ירוק, מיץ לימון, ביצים, חלמון, רוטב סויה, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, שומשום, פלפל
www.mako.co.il
|
|
לסלט הזה רצוי להשתמש בפרחי כובע הנזיר (שיש להם טעם פלפלי עדין ומקסים) אך אפשר גם אמנון ותמר, רק יש לוודא שהפרחים גודלו בלי חומרי הדברה. כדאי להתחשב בצבע הפרחים ולשלב את צבע הפלפלים המתאימים (או מבחר צבעים).
www.ynet.co.il
|
|
מתכון קליל וטעים להפליא, שמן שומשום הוא לא חובה במתכון הזה, אבל עשו לעצמכם טובה וקנו בקבוקון - משתמשים בו במשורה והוא פשוט נפלא.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, חזה עוף, עדשים, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
שוקי עוף נהדרות ופריכות. מנה פריכה וכיפית, תמיד עובדת. מתכון לעוף פשוט להכנה
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, שוקיים עוף, עוף, יין אדום יבש, שמן, דבש, רוטב טריאקי, רוטב טבסקו, ג'ינג'ר, שום, שומשום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לטונה צרובה בשומשום, בליווי אטריות עם ירקות וקרם כרובית וואסבי של אינה קראבצקי ממאסטר שף
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, דג טונה אדומה, קישואים, זוקיני, גזר, כרובית, שמן, אטריות, שמן קנולה, רוטב סויה, טריאקי, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קרם, שומשום, מלח, פלפל שחור, פלפל, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.mako.co.il
|
|
רצועות דקות ומרעננות של מגוון ירקות טריים ברוטב אסייתי של שומשום ומיסו, באדיבות שירלי בר
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, גבינה צהובה, קישואים, מאש, גמבה, כוסברה, בצל ירוק, לימון, טחינה, גזר, שומשום
www.mako.co.il
|
|
צלה מעל פחמים חמים
3 דקות "למדיום רר"
6 דקות "לוול דן "
שמן שומשום,-גבינת פרמזן
, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, פלפל אדום, סוכר חום, רוטב סויה, זנגביל, שום, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא